Soy un pefecto adicto...

Todo en la vida es adictivo

Dr. Mark Griffiths

Experto en Adicciones, Universidad de Nottingham Trent

 

Todas las actividades que ofrezcan una recompensa pueden ser adictivas.

Para muchas personas hablar de adicción significa hablar de sustancias como alcohol, nicotina, cocaína o heroína.

Pero según le explica a la BBC en doctor Mark Griffiths, experto en adicciones de la Universidad de Nottingham Trent, Inglaterra, si podemos obtener una recompensa con algo, es posible hacernos adictos a casi cualquier cosa.

"Durante los últimos 25 años he estado estudiando los juegos de azar y creo apasionadamente que estos juegos en su forma más extrema son tan adictivos como cualquier droga.

El costo social y de salud de los problemas de juego es enorme y tiene muchas cosas en común con las adicciones más tradicionales; por ejemplo, cambios en el estado de ánimo, problemas de relación, absentismo laboral, violencia doméstica y bancarrota.
Los efectos en la salud, para los jugadores y sus parejas, incluyen ansiedad y depresión, insomnio, trastornos intestinales, migraña, problemas vinculados al estrés, malestares estomacales y pensamientos suicidas.
Si las conductas como el juego de azar pueden convertirse en una adicción genuina, en teoría tampoco hay razón que impida que algunas personas se conviertan en adictos genuinos a actividades como los videojuegos, el trabajo o el ejercicio.
La investigación sobre jugadores patológicos muestra que estas personas, cuando se ven sometidas a abstinencia de juego, presentan al menos un efecto secundario físico, que puede ser insomnio, dolor de cabeza, pérdida de apetito, debilidad física, palpitaciones, dolor muscular, dificultad para respirar y escalofrío.
De hecho, comparados con los adictos a drogas, los jugadores patológicos parecen experimentar más efectos físicos por abstinencia cuando intentan dejar su conducta.

Entusiasmo exagerado o adicción

Pero entonces, ¿cuándo se convierte en adicción el entusiasmo excesivo por una actividad?

"En resumen, la diferencia fundamental entre un entusiasmo excesivo y una adicción es que los entusiasmos sanos enriquecen la vida pero las adicciones la empobrecen"

Dr. Mark Griffiths

Puedo pensar en muchas personas que se comprometen excesivamente en actividades pero no las clasifico como adictas porque no parecen experimentar ningún efecto perjudicial por llevar a cabo esa conducta.
En resumen, la diferencia fundamental entre un entusiasmo excesivo y una adicción es que los entusiasmos sanos enriquecen la vida pero las adicciones la empobrecen.
Para que cualquier conducta pueda ser definida como adictiva, tiene que haber consecuencias específicas, como el que ésta se vuelva la actividad más importante en la vida de la persona o la única forma con la que puede mejorar su estado de ánimo.
Además, pueden sentir la necesidad de incrementar gradualmente la cantidad de tiempo que le dedican a esta actividad porque si no lo hacen comienzan a experimentar síntomas psicológicos de abstinencia.
Esto puede conducir a conflictos con el trabajo y las responsabilidades laborales. El individuo puede incluso experimentar "recaídas" si intenta renunciar a su actividad.
La forma en la que se desarrollan las adicciones, ya sean químicas o conductuales, es compleja.
Una conducta adictiva se desarrolla por una combinación de la predisposición biológica/genética de la persona, el ambiente social en el que se desenvuelve, su constitución psicológica -como factores de personalidad, actitudes, expectativas y creencias- y la propia actividad.
Muchas adicciones conductuales son adicciones "escondidas". A diferencia, por ejemplo, del alcoholismo, esas no muestran síntomas obvios, como hablar con dificultad o no poder caminar en línea recta.
Sin embargo, una adicción conductual es un asunto de salud que necesita ser tomado seriamente por todos los profesionales de la salud.
Si el principal objetivo de los médicos es cuidar la salud de sus pacientes, entonces la concientización sobre las adicciones conductuales y los problemas las rodean debe ser una parte importante de su conocimiento y entrenamiento básicos.
Las adicciones conductuales pueden ser tan graves como las adicciones a las drogas".

Un Picasso en plenitud.....

Última cita con Picasso antes de la Guerra Civil

El pintor impulsó en 1936 desde París una muestra itinerante de su obra

J. M. MARTÍ FONT - Barcelona - 30/11/2011 

Eran tiempos agitados... en todos los sentidos. El 13 de enero de 1936 se inauguró en Barcelona una exposición de Pablo Picasso compuesta por 25 obras realizadas entre 1908 y 1935, que incluía pinturas, pasteles, acuarelas y papier-collés. Era un conjunto extraordinario que había seleccionado el propio artista, que ya llevaba tres décadas viviendo en París y quería que su obra se conociera en España. La mayoría de las piezas eran de su propiedad y el resto de coleccionistas de su entorno, como el galerista Pierre Löeb -que jugó un papel determinante pues fue en su local donde se reunieron las obras-, Maurice Raynal, Tristan Tzara, Christian Zervos y Marie Cuttoli.

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La exposición, organizada por la muy activa asociación de Amigos del Arte Nuevo (ADLAN), viajó a Bilbao en febrero y a Madrid en marzo. Se intentó que llegara también a Málaga y Tenerife, pero no fue posible. Luego volvió a París sin que se hubiera vendido ni una sola pieza. Reconstruirla sería ahora imposible; de alguna tela incluso se desconoce su paradero. Lo que sí es posible es buscar las trazas que dejó. Esto es lo que ha hecho ahora el Museo Picasso de Barcelona en la muestra titulada Picasso 1939, las huellas de una exposición, que recoge todas las pistas que dejó aquel evento, aunque no estén los cuadros.

Fue la sala Esteve de la capital catalana la escogida para acoger la controvertida y polémica obra del genio malagueño. Era una nueva galería que apostaba por las vanguardias. El nieto de uno de los propietarios, Claudio Hoyos, ha conservado el fondo documental de aquella muestra, adquirido recientemente por el Museo Picasso. Con ese material ha sido posible reconstruir una especie de making of de la exposición de 1936, así como de sus repercusiones en el mundo cultural y social extraordinariamente activo de aquel momento, que pocos meses después sería barrido por el estallido de la Guerra Civil.

Picasso viajaba entonces a menudo a Barcelona, pero no acudió para la exposición. De hecho ya nunca volvió a pisar España. La presentación la realizó su amigo el poeta Paul Éluard, que pronunció varias conferencias. En Barcelona, el 13 de enero de 1936, se escucharon alocuciones, grabadas en 11 discos, de Jaume Sabartés, Salvador Dalí, Joan Miró, Juli González y Luis Fernández. El acontecimiento fue retransmitido por Radio Barcelona y también por una emisora parisiense, lo que permitió a Picasso seguir el acto en directo.

Ahora, 75 años más tarde, estos discos, más los catálogos, los recortes de prensa, las facturas de todo tipo, la correspondencia y todo el material que puede llegar a generar una muestra de este tipo ha tomado forma en el Museo Picasso de Barcelona, que junto con una serie de instalaciones multimedia de carácter interactivo permiten reconstruir el momento y sus implicaciones culturales y personales. La muestra, que se podrá ver hasta el 19 de febrero, ha servido también para presentar el nuevo centro de documentación del museo, que le permite asomarse a la plaza trasera de los palacetes de la calle de Montcada. También, como despedida de su director, Pepe Serra, que se hará cargo del Museo Nacional de Arte de Cataluña.

El Barça anula a un buen Rayo....

Liga - Alexis devuelve la sonrisa al Barcelona

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El Barcelona se ha impuesto con rotundidad al Rayo Vallecano por cuatro goles a cero en un partido donde los madrileños dieron la cara. Alexis con un doblete fue el mejor del choque. Villa, que volvió a marcar, y Messi fueron los otros goleadores. Piqué vio la amarilla y no jugará ante el Levante.

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Alexis, 'el niño maravilla', resultó fundamental para la suerte del partido. El chileno firmó su mejor partido de la temporada y marcó los dos primeros goles del encuentro, ambos entrando desde la derecha, el primero resuelto con un tiro con rosca y el segundo tras una acción colectiva en la que intervinieron Messi y Xavi.

En el día de su 112 cumpleaños, al Barça le costó entrar en materia. Sorprendido por un sólido 'rayito', los azulgrana salieron alertagados, con la cabeza puesta en la derrota de Getafe. Por eso, la sentencia en la víspera de José Ramón Sandoval: "Puerta grande o enfermería" tuvo toda la vigencia.

El técnico del Rayo no engañó a nadie con el dibujo táctico. Revolucionó su once, el esquema, desde el primer minuto fue a buscar al Barça a su campo y, además, tuvo una alto índice de posesión de balón, algo impensable para un rival de menor entidad y en el Camp Nou.

Alexis abrió la lata

En cuanto los culés encontraron la combinación de la caja rayista, asaltarla fue fácil. Especialmente inspirado estuvoAlexis Sánchez. Empezó jugando por la derecha, pero aprovechó el cambio posicional y en la primera opción que tuvo marcó. Controló un balón dentro del área, recortó y la puso con rosca al palo largo del portero Cobeño.

El 1-0 no dejó tocado al Rayo, que siguió a lo suyo, aunque con el paso de los minutos, sus jugadores bajaron los brazos. Una buena combinación entre Messi y Xavi la aprovechó nuevamente Alexis en el minuto 41 para sentenciar el partido y dos minutos más tarde Villa, en una jugada iniciada por Piqué en la que Alves asistió al asturiano.

Golazo de Messi

En cuanto Leo Messi firmó la obra de arte del partido, en una acción individual en la que se rifó a Javi Fuego y batió a Cobeño de tiro cruzado (m.49) y el Barça anotó el cuarto, quedó claro que el Rayo saldría corneado y no había duda entre "Enfermería o puerta grande".

Con el 4-0, Guardiola reservó a Iniesta y Xavi, entraron Cesc y Thiago. Reservó el tercer cambio para que el Camp Nou aclamara a Alexis y su equipo se recreó demasiado en los ataques para incrementar la ventaja.

- LA FICHA DEL PARTIDO:

4 - Barcelona: Valdés; Alves, Mascherano, Piqué, Abidal; Keita, Xavi (Thiago, m.54), Iniesta (Cesc Fàbregas, m.56); Alexis (Adriano,, m.71), Messi y Villa.

0 - Rayo Vallecano: Cobeño; Arribas, Labaka, Jordi Figueras; Casado, Movilla, Javi Fuego (Rafa García, m.54), Botelho, Míchel (Tamudo, m.46); Michu y Lass (Piti, m.69)

Goles: 1-0, m.29: Alexis. 2-0, m.41: Alexis. 3-0, m.43: Villa. 4-0, m.49: Messi.

Árbitro: Miguel Ángel Pérez Lasa (C. vasco). Mostró cartulina amarilla a Lass (m.39), Jordi Figueras (m.45), Arribas (m.60), Valdés (m.80) y a Piqué (m.84).

Incidencias: Asistieron al encuentro 53.775 espectadores en partido adelantado de la decimoséptima jornada de Primera División.

Eurosport

A los Vivítopes....

Los trajines de una guía.....

Gastronomía

Así se conservan las Michelin

Acaban de concederse 16 estrellas, se han perdido 17. Varios chefs dan su receta para mantenerlas.

Paz Álvarez - Madrid - 26/11/2011 - 07:00

Una estrella supone estar en el mapa internacional. "Te da más visibilidad, representa mucho porque te hace sentirte valorado y demuestra que tu trabajo ha tenido un seguimiento". La segunda conlleva "la consolidación de esta visibilidad y ofrece seguridad, da a entender que se va en la buena dirección". Y con la tercera se "llega a la cumbre, al punto álgido, significa lograr la excelencia en la cocina". Quien habla sabe qué es llegar al a cima. Es Joan Roca, chef de El Celler de Can Roca (Gerona), tres estrellas Michelin. "Son un símbolo de calidad, te hace visible a ojos de los gourmets". En términos económicos, no hay datos oficiales, pero los expertos del sector cifran un incremento del 25% de la facturación en el siguiente mes a la concesión del galardón.

Roca coordinó el pasado jueves la cena, en la que también cocinaron Carme Ruscalleda (Sant Pau), Javier y Sergio Torres (Dos Cielos), Romain Fornells (Caelis) y Jordi Cruz (Àbac), que puso broche al acto de entrega de las estrellas Michelin (16 nuevas y 17 eliminadas), que este año se celebró en Barcelona. Una estrella supone "atraer gente de fuera, que hace un esfuerzo, tanto de tiempo como económico, genera responsabilidad más que estrés". Según Roca, no debe perturbar la dinámica diaria. "Lo importante es seguir haciendo bien el trabajo, al ritmo que te permiten tus circunstancias y a una velocidad progresiva, pero también hay que ser muy humilde, perseverante, no querer ir deprisa". Su receta cuenta también con el ingrediente del esfuerzo, "que ha de estar detrás de este tipo de éxito". Si se aplican estos registros, dice Roca, no hay por qué sufrir.

Ramon Freixa, que probablemente sea el cocinero que más rápidamente ha obtenido sus dos estrellas Michelin -en año y medio obtuvo los dos galardones para Ramon Freixa Madrid-, asegura que "supone un gran compromiso, una presión controlada, estás en el punto de mira porque además hay gente que viaja desde otros lugares para ir a tu casa". En el caso de Freixa, que no subió el precio del cubierto al ser premiado, el 30% de los clientes proviene de fuera de Madrid. El porcentaje de extranjeros en El Celler de Can Roca llega al 70%. El 40% de la clientela de El Portal de Echaurren, de Francis Paniego (Ezcaray, La Rioja) también es extranjera, otro 40% del mercado es nacional, y el 20% restante es local.

Paniego consiguió esta semana la segunda estrella Michelin para el restaurante que dirige en Marqués de Riscal (Elciego, Álava), que suma a la que ya tiene en El Portal. "Michelin es como un Óscar, pero te tiene que dar cierta tranquilidad para poder analizar, pensar en la cocina que quieres seguir haciendo y sobre todo saber captar las sensaciones del cliente". Las estrellas Michelin son un reclamo para atraer clientes pero también puede suponer un freno para otros por la imagen elitista que tiene. A Paniego, durante el primer año de la estrella de El Portal, le descendió el número de servicios, pero lo vio compensado con lleno total en el local de al lado, Echaurren, más económico y tradicional. "Hay que poner una hoja en blanco para reflexionar, encontrar nuevos productos, superarte, pero no buscar la novedad por la novedad, porque el cliente es cada vez más exigente", dice Paniego. El objetivo que nos mueve, agrega Freixa, es que el "cliente disfrute de una experiencia agradable".

Y una última recomendación de Joan Roca: "Primero hay que llenar el restaurante, luego que vengan los reconocimientos".

Diez dias muy políticos....

"Es crucial reforzar nuestros cortafuegos", asegura

Rehn: "Entramos en un período crítico de diez días"

El comisario de Asuntos Monetarios, Ollie Rehn, aseguró hoy a los medios de comunicación que los próximos 1'diez días van a constituir un "período crítico" en Europa en su lucha contra la crisis de deuda.

El comisario europeo de Asuntos Económicos y Monetarios, Olli Rehn . - Reuters

CincoDías.com - Madrid - 30/11/2011 - 09:09

"Estamos entrando en un periodo crítico de diez días", aseguró el comisario de Asuntos Monetarios, Ollie Rehn. "Es crucial que reforcemos nuestos cortafuegos financieros" para "reducir las turbulencias". Los ministros de Economía de la zona euro (Eurogrupo) reconocieron ayer que necesitarán más ayuda del FMI para intentar atajar el contagio de la crisis de la deuda. La llamada de socorro se produce tras el fiasco en el apalancamiento de un fondo de rescate dotado con 440.000 millones, pero del que ya se ha comprometido casi la mitad.

Manualillos de Inversión ( 1)

Lo que hay que saber antes de comprar un eBook

MADRIDM. Noval. 

Si ya ha decidido que éste será uno de sus auto-regalos para Navidad o está pensando en alguien especial, no deje de leer nuestra guía de consejos antes de hacerse con uno en el mercado.

Si bien es cierto que ya no nos sorprende encontrarnos con un entrañable ancianito en el autobús leyendo un eBook en lugar del tradicional periódico, también lo es que las constantes novedades del sector, cada vez con más prestaciones, a veces hacen harto complicado decidirse por un diseño y otro. Sin embargo, por mucho que aumente el número de herramientas y utilidades, al final, la elección viene determinada por cuatro claves:

La pantalla. En este caso, hay dos conceptos a tener en cuenta: su tamaño y si queremos que éste se retroilumine o no. En cuanto al primer tema, los tamaños de los eBooks actuales van desde las 3,5 pulgadas –quizá demasiado pequeñas para un uso continuado-, seis –el tamaño estándar-, siete –si lo que queremos es la lectura de materiales escolares- o de diez pulgadas –utilizado por profesionales que necesitan hacer anotaciones y correcciones en el texto-. Todo dependerá del uso que le quiera dar y del peso que esté dispuesto a cargar, pues obviamente cuando más grande, más pesado.

En cuanto al tipo de pantalla, la oferta se divide en aquellas de tinta electrónica y el sistema TFT. La primera facilita que la vista se canse menos ya que no se retroilumina, sino que refleja la luz que recibe. Este dato no resulta nada nimio si tenemos en cuenta que vamos a tener bastante tiempo la mirada centrada sobre el aparato. Además, gracias a ello, la batería es de muy larga duración aunque, como contrapartida, no se puede utilizar en la oscuridad. El sistema TFT tiene menos resolución y la duración de su batería es menor, por lo que también son más económicos. Sin embargo, a cambio suelen contar con mayor número de prestaciones como manejo de imágenes, vídeo e, incluso a veces cámara de fotos.

El formato. Debe valorar el soporte en qué se descargará el material de lectura. Actualmente, los dos más habituales son el ePub (Electronic publication) o PDF, aunque éste último suele dar más problemas en la lectura. En ambos casos, necesitará un software Adobe.

Inves Wibook 650T

Tipo de software. Cada fabricante de eBook suele desarrollar también su propio software que, básicamente, se diferencian por el mayor o menor número de funcionalidades con las que cuentan. Las más requeridas suelen ser pantalla táctil, un buen contraste –que facilita todavía más la lectura-, reproductor MP3 y aplicaciones multimedia como juegos o cámara de fotos. La mayoría de eBooks cuentan con unas funcionalidades básicas de subrayado, toma de notas y diccionario. Y cuantos más añadidos a éstos, más diversión pero menos duración de la batería.

Conectividad. Se trata de las salidas con las que cuenta el eBook para conectarse al ordenador y así poder cargar la batería, pasar libros u otras aplicaciones. Además, los últimos modelos, cuentan también con conexión Wifi o 3G, facilitando que todo lo anterior pueda realizarse a través de Internet.

Uno de los últimos modelos que se acaban de lanzar al mercado con bastante éxito es Inves Wibook 650 T, un modelo con pantalla táctil de tinta electrónica, muy ligero y con cien títulos clásicos ya cargados. Además, cuenta con el añadido de nueve idiomas distintos, diccionarios, 8.000 páginas en una sola carga y acceso directo a la tienda online de eBooks de El Corte Inglés.