Las propuestas vinicolas del Veli.

Nuestro amigo Avelino López, ovetense sin par, nos recomienda los vinos de su casi

jurisdición laboral.....Jumilla.

Destacamos, aprovechando la crítica de Parker, uno de ellos " El Nido "


'El Nido', un Jumilla de lujo

Robert Parker destaca la consolidación de las denominaciones de Bullas y Yecla y vuelve a encumbrar el caldo jumillano

Cuando Robert Parker, enólogo y sumiller norteamericano, habla, sube el precio del vino. No en vano sus opiniones se convierten en ley para muchos de los amantes del buen vino pero sobre todo para el mercado enológico. Bien, pues el gurú mundial del mundo de la enología ha vuelto a dictar sentencia en su prestigiosa revista The wine advocated con una cata de vinos, que ha realizado su colaborador Jay Miller, y no se ha olvidado de los vinos españoles y, más en concreto, de las denominaciones de origen de la Región.

Así, en su última valoración publicada, junto al Clos Erasmus 2005 (D.O. Priorato) y Contador 2005 (Rioja) que han conseguido la máxima puntuación (100 puntos), Robert Parker considera vinos extraordinarios -puntuados con entre 95 y 100 puntos- dos caldos de las bodegas jumillanas El Nido: El Nido 2005 -con un precio de entre 95 y 100 euros la botella y ya incluido en la lista de años anteriores- ha recibido una puntuación de 98, la misma que tintos del renombre de Vega Sicilia, que con su Único Reserva 1998 ha quedado a la par que este crianza jumillano. Otro tanto le ha ocurrido al crianza de Bodegas El Nido Clío 2005, de la D.O. Jumilla, que ha recibido 95 puntos. «Este es el cuarto año que nuestros vinos están entre los mejores y es una satisfacción, pero la mejor medalla es la confianza y fidelidad de los consumidores. Hemos vendido en premier -antes de salir a la calle- toda la cosecha.

Eso te da muchas ganas de seguir trabajando», asegura Diego Lozano, responsable de Bodegas El Nido, que sobre Clío -su precio oscila de 30 a 35 euros-, «el hermano pequeño de El Nido», dice que no se queda atrás, «es un gran vino». Y, sobre la próxima cosecha, adelanta «es muy buena y tenemos una fe tremenda en que será un buen vino, muy interesante», afirma Lozano. Otra bodega con renombre en Jumilla, Casa de la Ermita, se ha colado en la lista de los vinos extraordinarios para Robert Parker, el Sierra Carche 2005, un crianza que ha obtenido una puntuación de 96. Detrás siguen los vinos excelentes (de 90 a 94 puntos), muy buenos (de 85 a 89 puntos) y buenos (de 80 a 84 puntos).

Pero cabe destacar en la nueva y esperada lista del enólogo Robert Parker, la apuesta por los vinos españoles y su elevación al cielo de los mejores del mundo y, según el enólogo Jay Miller, la consolidación de denominaciones de origen peninsulares como la de Bullas y Yecla, en las que aprecia el trabajo que han realizado y la importancia de la evolución tecnológica de todo el proceso.

En opinión de Jay Miller, autor material de la cata, el 2004 dio vinos más aromáticos, mientras el 2005 los ha dado más estructurados y que pueden durar más. Asimismo, Miller destacó que la cosecha del 2006, con unas condiciones climáticas más duras, ha dado vinos con menos alcohol y más elegancia.

Jumillas con DNI

Para Diego Lozano, responsable de Bodegas El Nido, la ascensión de la D.O. Jumilla al Olimpo del Dios Baco es el resultado de los buenos vinos que siempre se han hecho. «El problema es que lo bueno se vendía fuera y a granel, pero desde que Jumilla se ha dado cuenta de su potencial (el primero fue Agapito Rico), de su clima y su suelo inigualable, y además hemos aprendido a usar la tecnología, el resultado es espectacular», analiza Lozano, que destaca la importancia de «embotellar vinos con carnet de identidad» y comenta que «en Estados Unidos, Jumilla está considerada como una de las mejores D.O. de España. Es importante que se mire a Jumilla con respeto y hasta el propio murciano empieza a sentirse orgulloso».

Opina
Aprovecha las ventajas de ser un usuario registrado y Regístrate