lunes, 4 de julio de 2022

Solo espero que no llueva....lo demás está hecho!

Fitoria corona a su reina de las tortillas Susana Cuesta, empleada en un taller mecánico, revalida en las fiestas de San Antonio su triunfo de 2019, antes de la pandemia A la derecha, Susana Cuesta, con la tortilla ganadora. A su lado, el jurado, con Paula González, en primer término y, tras ella, por la izquierda, Beatriz Rodríguez, Isabel Siles y Pili Luengo. Con todas ellas, Joaquín Ruiz. A la derecha, Susana Cuesta, con la tortilla ganadora. A su lado, el jurado, con Paula González, en primer término y, tras ella, por la izquierda, Beatriz Rodríguez, Isabel Siles y Pili Luengo. Con todas ellas, Joaquín Ruiz. LUISMA MURIAS Marta Agulló 04·07·22 | 04:09 0 Susana Cuesta es la reina indiscutible de la tortilla de patata. Al menos, en Fitoria, donde ayer, durante las fiestas de San Antonio, se proclamó ganadora del concurso gastronómico en la categoría de originalidad. Revalidó su título de 2019, la última vez que se celebró, antes de la pandemia. Junto a ella, Montserrat Noval se llevó el premio a la tortilla con el mejor sabor. Susana Cuesta ganó por la decoración de su plato. Con el clásico formato circular de las tortillas, ella remató su creación con dos huevos cocidos, calabacín y varias lonchas de jamón, con las que la envolvió en forma de lazo. Una original composición que mereció el primer premio.

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