Lo último en delicatessen: ¿te animas a probarlo?
Aceites españoles que triunfan el mundo, hamburguesas gourmet o unas deliciosas galletas belgas... El mercado gourmet se mueve en España.
Un Expresso muy exclusivo
Acaban de salir al mercado estas nuevas cápsulas de café L'Arome Expresso Marcilla, de la variedad Blue Batak que, originario del sur del lago Toba (Sumatra), se elabora artesanalmente para extraer su sabor intenso y refinado. Un café de intensidad 7 para los más sibaritas de edición limitada a 75.00 unidades.
Galletas belgas de siempre
La firma Jules Destrooper elabora estos exquisitos biscuits según una fórmula original de la segunda mitad del siglo XIX. Finas obleas de almendra, mantequilla, huevos, harina y azúcar- sin aditivos o conservantes-, en distintas variedades que importa en España la empresa Torres Import. El precio de la caja es de 2,90 euros.
Hamburguesas gourmet
La empresa Hamburguesa Nostra conoce todos los secretos de las hamburguesas frescas, por algo elabora con las mejores carnes mezcladas con originales ingredientes hasta ofrecer más de 30 variedades distintas, sin conservantes ni sulfitos. Las nuevas cajas surtidas son perfectas para regalo y van acompañadas de panes y salsas especiales. Precios desde 19 euros. www.hamburguesanostra.com
Cata vertical de ibéricos de bellota
La firma Arturo Sánchez ha ideado una caja muy especial que contiene seis sobres(100 gramos cada uno) de jamones de bellota de tres añadas diferentes- 2008, 2009 y 2010- en su categoría Gran Reserva y cortados a cuchillo. Seis, cinco y cuatro años de curación para detectar sus distintos matices y convertirse en un experto. El precio es de 129 euros.
Castillo de Canena, Primer Día de Cosecha
Ya ha llegado la octava edición del extraordinario aceite de oliva extra virgen monovarietal Castillo de Canena ( Jaén), de olivares propios, en su versión picual o arbequina: el primero es de gran fuerza y frutado intenso, mientras el segundo es vegetal y herbáceo. Con una producción limitada de 20.000 unidades y con etiqueta diseñada por el piloto Fernando Alonso, la noticia es que ha sido puntuado con un 98 sobre cien por la prestigiosa guía Flos Olei.
Los tés de los zares
Kusmi Tea cumple 145 años ofreciendo las mejores variedades de té en originales mezclas. Son cinco familias de blends diferentes, desde los verdes naturales a los tés negros aromatizados. La novedad es la línea Detox, una infusión con propiedades depurativas. Se encuentra en la mejores tiendas delicatesen. Detox, 14,80 euros. Essentials (24 bolsitas), 18,50 euros.
Mandarinas recién cogidas del árbol
La marca Naranjas Lola acaba de comenzar su campaña de mandarinas, que vende por Internet a domicilio. Una calidad extra debido a un control exhaustivo de la cosecha y el control del punto exacto de maduración para recogerlas e, inmediatamente, hacer el envío para que el cliente las reciba en 24 horas. La caja de 10 kilos tiene un precio de 29 euros, incluidos portes. Pedidos: www.naranjaslola.com y tel. 961.720.067.
Un ave de lujo
El pavo asado, con guarniciones de puré de castaña, compota de manzana, puré de patata,gravy o jugo del asado, stuffing o relleno y salsa de arándanos... es la especialidad de la empresa Cascajares que todos los años por estas fechas saca una partida exclusiva. Va envasado al vacío y en treinta minutos al horno, ¡listo para trinchar!. En tiendas gourmet y www.cascajares.com
Su precio es de 120 euros
Con las mejores endrinas
El pacharán Premium de Destilerías La Navarra, Belasco 1580, rinde homenaje al antepasado de la familia, Don Diego, fundador de la empresa. Con tan sólo dos años en el mercado, ha alcanzado las mejores puntuaciones en guías especializadas. Elaborado con la mejor selección de endrinas frescas navarras, maceradas en aguardiente natural de anises y azúcar, es expresivo, complejo y largo. Su precio es de 19 euros.
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