miércoles, 10 de junio de 2009

A los vivítopes.

Si quieren vino para una celebración....aquí se lo presento:


Torre Muga 2005
Tinto, D.O.Ca. Rioja
Bodegas Muga

Comentario sobre el vino
Tres lacres para esta excelente añada. Una añada muy potente, de gran complejidad y estructura, elegante y con excelente madurez. Un vino con, tal como tiene acostumbrados, gran recorrido y longitud. Destaca de nuevo una excepcional acidez que servirá para que podamos disfrutar de este Torre mucho tiempo y podamos observar su compleja evolución. Una de las marcas que participó activamente en la definición de los nuevos vinos de pago y selección de Rioja. Elaborado solo en añadas que así lo merezcan, de hecho la 2002 no se elaboró, es para nosotros una de las máximas expresiones de las capacidades de la bodega, su Torre, la de la propia bodega, que a modo de faro indica la ubicación y el camino, por complejidad, regularidad y, lo más importante, por personalidad, la que le ha llevado a situarse entre los grandes vinos neoclásicos de la zona. Ha marcado, sin duda, la etapa más reciente de la nueva generación de la familia, la “re-fundación” de la viña y la madera. Otro valor seguro más de esta familiar bodega.

Nota de Cata
Vista: Negro amoratado.
Nariz: Complejo, aromas tostados, café, mineral, fruta en confitura, ahumados, almizcle, cuero. Gran expresión.
Boca: Potente a la vez que elegante, sabroso, sensación madura, tanino de excelente calidad, fresco paso de boca y final largo y persistente.
Temperatura de servicio: 17º C
Tiempo de conservación: Hasta 2020

Otras características
Tipo de uva: Tempranillo, Garnacha y Graciano.
Botella: 75 cl.
Elaboración y crianza: 18 meses en barrica y resto en botella.
Barricas: Roble francés nuevo
Grado: 13,5% vol.

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