Asturias mantiene sus nueve estrellas Michelin
La guía 2016 no incluye ninguna novedad en el Principado
MIÉRCOLES 25 DE NOVIEMBRE DE 2015
El olimpo de la cocina asturiana permanece inamovible. Ocho restaurantes del Principado se reparten nueve estrellas Michelin. A la cabeza continúa Casa Marcial, de Nacho Manzano, con dos estrellas. El resto se reparten una. Son El Corral del Indiano (Arriondas), Auga (Gijón), La Salgar (Gijón), Casa Gerardo (Prendes), Arbidel (Ribadesella), Real Balneario (Salinas) y el último en incorporarse, en concreto el año pasado, El Retiro (Llanes). Así consta en la Guía Michelín 2016 para España y Portugal que acaba de presentarse en Galicia, concretamente, en el Hostal dos Reis Católicos de Santiago.
Tampoco en el panorama nacional parece haber habido demasiadas novedades. No hay ningún nuevo tres estrellas. Dos restaurantes han obtenido su segunda estrella. Quince estalecimientos restaurantes han logrado la primera.
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