miércoles, 22 de julio de 2009

A los Vivítopes.

Vinitos veraniegos.


Martín Códax 2008
Blanco, D.O. Rías Baixas
Bodegas Martín Códax

Comentario sobre el vino
Un albariño de gran proyección internacional y presencia especialmente destacada en Estados Unidos. Tiene el mérito de conjugar gran calidad y regularidad con una producción relativamente alta para la zona. El nombre, el de un poeta y trovador gallego del siglo XIII, es todo un acierto, tanto como el diseño de su etiqueta con aires celtas y su particular botella fácilmente identificable. En la cosecha 2008, la bodega ha conseguido armar un blanco fresco, fragante, con un excelente carácter de la variedad y esos inconfundibles recuerdos salinos. Algo parecido a tener un pequeño trozo del Atlántico en la copa.

Nota de Cata
Vista: Amarillo verdoso.
Nariz: Aromas de fruta blanca, almibar, hierbas aromáticas.
Boca: Sabroso, muy fresco, aromático, expresivo, frutal, persistente, con toque salino y final fino y grato.
Temperatura de servicio: 7º C
Tiempo de conservación: Hasta 2011

Otras características
Tipo de uva: 100% Albariño.
Botella: 75 cl.
Grado: 13% vol.

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