Este verdejo, un vinazo.
Bodega: Terna Bodegas
Zona: D.O. Rueda
Tipo de vino: Blanco con crianza
Varietales: Verdejo
Elaboración: 8 meses en barricas de roble francés
Notas de cata: Color: Amarillo pajizo con algún reflejo dorado. Aroma: Minerales y de matorral de tipo tomillo, laurel, hinojo. Ahumados y fruta madura. Boca: Potente, graso con volumen. Un posgusto largo y fresco. Con mucha tipicidad, personalidad y elegancia.
Mas información: La vendimia realizada es manual para lo cual, se hace una selección en mesa. La fermentación tiene lugar en barricas nuevas de roble francés sobre sus lías y a 15ºC-20ºC de temperatura. Permanece hasta 8 meses en barrica sobre sus lías (sistema de Batonaje). Después, se procede a su clarificación, seguido del embotellado y un periodo mínimo de reposo de 4 meses en bodega.
Maridaje: Puede ser combinado con todo tipo de pescados, carnes blancas, arroces y pastas (liga con salsas potentes)
Precio: Alrededor de 10º
Características analíticas
Graduación alcohólica: 14
Notas de cata en la sección de vinos catados de Verema.com
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