Gourmets de verano: los mejores productos para estas vacaciones
Por Ana Marcos | 13:57 -
Aceites del siglo XXI
Aceites ecológicos para las ensaladas, ginebras para un helado Dry Martini, champagneespecialmente creado para tomar con hielo...Delicatessen para hacer frente a las altas temperaturas con mucho sabor.
Aceites del siglo XXI
Castillo de Canena presenta su aceite biodinámico (con sello DEMETER) como gran novedad. Premiado ya con el 'oro' en EcoTrama, es un extra- virgen picual de olivos propios, fresco, vivo y expresivo. Una producción limitada de 20.000 unidades obtenido en armonía total con el ecosistema mediante agricultura ecológica. Perfecto para aderezar ensaladas.
La ginebra de oro
Gold 999.999 Gin es una ginebra histórica obtenida en una pequeña destilería de Alsacia con receta secreta y utilizando un alambique de oro. Botánicos como el jengibre, violetas, coriandro, raíz de angélica o la mandarina dan lugar a esta ginebra suave y equilibrada.
Helados para todos
Ice Cream Factory, en asociación con Central Lechera Asturiana, Hero e iChoc, lanzan los nuevos productos del verano con bombones helados de avellana y chocolate,choco&caramel, tarrinas de leche con cookies y nuez pecán, junto a una gama de tarrinas y polos elaborados con la mejor fruta: Fresa- plátano, limón, etc. Incluso, la 'Fruta helada', hechos con zumos naturales y especialmente pensados para los niños. Placeres fríos para el buen tiempo.
Márcate un indie
Refrescos naturales sin alcohol, elaborados artesanalmente en una centenaria destilería gaditana mediante la maceración de distintas plantas y cítricos procedentes del Valle de Guadalquivir. La marca Indi propone distintos sabores como lemon tonic, Seville orange, Black o una deliciosa tónica ligera, equilibrada y con carácter. Perfectos para una combinaciónPremium. De calidad y muy nuestros.
Un brindis frío, frío...
El primer y único champagne del mundo pensado para tomar exclusivamente con hielo llega de nuevo con el verano. Este año se lanza la edición limitada Flight Case, un sofisticado maletín convertible en mini- bar con dos botellas, cuatro copas y dos cubiteras. Una edición limitada de venta exclusiva en el teléfono 934 960 730. Su precio es de 1.500 euros.
Con carácter gourmet
Elaborada con ingredientes 100% ecológicos, La Prodigiosa es una nueva sangría que se comercializa en dos versiones: Blanca (uva airén) y Tinta (uva tempranillo). Afrutada, suave y con bajo grado alcohólico (7%), no contiene azúcares añadidos y posee una acidez óptima. Sin extractos aromas o colorantes se embotella con corcho. Es la primera sangría gastro de España.
En botella art decó
Un precioso y nuevo envase ya multipremiado internacionalmente, inspirado en las cocteleras clásicas para la ginebra Premium Tanqueray nº Ten. Pero el destilado no pierde calidad ni carácter: ahora más suave, con aromas a cítricos frescos y botánicos como cilantro y camomila. Una ginebra singular y sofisticada, perfecta también para el Dry Martini.
El poder de la uva
El cocinero Mario Sandoval (Coque y Columbus) avala la gama Vinesenti by Carlos Moro, nuevos productos elaborados por el Grupo Matarromera a partir de hollejos de tempranillo y verdejo de las DO Ribera del Duero y Rueda respectivamente. Extractos de polifenoles de uva en polvo que según Sandoval otorgan sabor, color aroma y textura a las preparaciones, además de cualidades positivas para la salud. Vinius, Vineterra y Vinubo son las marcas, cada una para distintos tipos de receta. En venta en www.vinesenti.com
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